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词条 蛋糕全书
释义

图书信息

书 名: 蛋糕全书

作 者:安杰拉·尼尔森

出版社: 青岛出版社

出版时间: 2009年01月

ISBN: 9787543649514

开本: 16开

定价: 198元

内容简介

《蛋糕全书》结构清晰,内容实用。有关装饰的章节将告诉你丰富的技巧,会让你得心应手。

《蛋糕全书》涵盖了200多款经典配方,加配2000多幅彩图,全程展示蛋糕制作详细步骤。

图书目录

概述

常用糖衣配方

常规用具和配方

装饰蛋糕的艺术

经典款式

茶点蛋糕

纪念日蛋糕

待客蛋糕

节庆蛋糕

动物蛋糕

逸趣游艺蛋糕

儿童派对蛋糕

……

随便看

 

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更新时间:2025/3/20 9:19:10