菜系及功效
工艺
材料
制作
精品主食
烤
主料:高筋面粉300克,酵母5克,糖35克,鸡蛋,黄油,起酥油,熟火腿片,水各适量。
调料:盐适量。
1.高筋面粉、鸡蛋、黄油、糖、盐、水、酵母拌匀,揉至光滑有韧性,成丹麦面包皮。
2.丹麦面包皮包入起酥油,开层成小方块,一边开对折,饧发后烤熟,放入熟火腿片即可。
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