戴尔斯福特(Daylesford)是澳大利亚的天然矿泉乡中心。游客来到这里，可以尽情地放松，恢复精力，为自己充电。从墨尔本驱车一小时，您便可以呼吸到新鲜的乡间空气，浸泡在豪华的温泉里，品味当地的美酒和可口的食物，体验当地一流的住宿条件。

戴尔斯福特 (Daylesford) 是维多利亚州天然矿泉乡中心村镇，多年以来一直是澳大利亚的主要温泉和康复中心。这里保留着许多维多利亚时代的特色，人们仍然从矿泉和温泉里取水。

在当地的淘金潮期间及以后，有许多瑞士-意大利和其它国家的移民定居于此。他们对当地的园艺和建筑的影响很大，使整个城镇充满了欧洲色彩。

时值今日，来到这里的游客仍然要品尝能让人恢复青春的矿泉水，住在豪华的旅馆里，寻觅于当地的手工和古董店里，或在湖上泛舟或品尝美食佳酿，放松自己。