材料:

做法:

材料:

大眼鸡2只，姜适量，葱适量，鸡精适量

做法:

1.将大眼鸡拦腰一刀，反正在家里不用管什么好不好看。

2.然后猛火将鱼两面煎至金黄。

3.下冷水中火将鱼煮熟，撒些葱花，用盐、鸡精调好味道即可。