大庆双兔食品有限公司成立于2008年8月，由江苏双兔食品有限公司投资建设，项目总投资1.1亿元，占地面积26000平方米。其中，一期投资6000万元，主要生产糙米饮料和米乳汁，于4月10日开始施工建设，目前土建工程基本完成，大米抛光车间设备安装完毕，正在进行饮料灌装等其它车间设备安装和生产许可证办理；二期计划投资5000万元，新上小米和绿豆加工设备，计划于2010年开工建设，主要生产八宝粥系列产品。全部投产之后，年可实现销售收入1.7亿元，利税2000万元，安置劳动就业150人。