大埔梅河公园位于大埔县城梅潭河畔，与书法公园隔河相望。公园建设充分利用和发挥梅潭河的自然条件，兼顾行洪要求，突出自然性、亲水性、休闲性，成“一线串珍珠”格局。

清澈的梅潭河静静地流过大埔县城，河边新近建起的梅河公园使百姓可以亲近河水、回归自然，成为大埔县城居民最喜欢去的休闲场所。但许多市民不知道，梅河公园的建成凝聚了该县党委政府多少“心思”。这片沿河土地早已出让给了私企老板，已经成为“黄金旺地”，为了突出城市建设人与自然的和谐、为广大市民提供亲近自然的场所，该县党委政府毅然用2000多万元回购了此地，并精心建成高规格的休闲平台，打造了“一河两岸”秀丽风景。