基本信息

内容介绍

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基本信息

作 者：陈运起//高莉敏出 版 社：中国农业出版社

出版日期：2007-09

ISBN：710911812

版 次：1版

包 装：平装

开 本：32开

页 数：99页

印 张：1次

内容介绍

本书介绍了大葱生产现状与发展前景、大葱分类与品种、大葱生物学特征、大葱栽培、大葱病虫害防治、大葱繁种、大葱贮藏与加工等关键技术。

目录

前言

一、概述

1．大葱的产区分布及主产区在哪里?

2．大葱含有哪些营养成分?

3．大葱有什么食用价值?

4．大葱有哪些药用价值?

5．大葱的栽培效益如何?

6．大葱的出口、加工情况怎样?

二、大葱分类

7．大葱可分为哪些类型?

8．分蘖大葱与分葱是什么关系?

9．什么是白露葱、二秋子葱、伏葱、春葱?

10．什么是羊角葱?

11．什么是冬葱、囤葱?

12．什么是干葱、青葱?

三、大葱品种

13．棒状大葱有哪些优良品种?

14．鸡腿大葱有哪些优良品种?

15．分蘖大葱有哪些优良品种?

16．出口保鲜大葱对大葱品种形状有哪些具体要求?

17．近年来引进栽培的日本大葱品种有哪些?

品种的主要特点是什么?

四、大葱生物学特性

18．大葱植株有哪几部分构成，其主要形态特征如何?