打子饭（东北叫法）

做法很简单，它可以说是懒人的最爱。

配料：

白米250克，泰国香米300克，猪肉250克 ， 胡萝卜400克，大葱一段 ，鸡蛋1个

做法：

把米洗净放入电饭锅中加入适量平时煮饭的水（随个人习惯），猪肉，胡萝卜切成丁块放入锅中，适量加盐和味精葱末即可。等到按正常米饭煮熟后，趁热用饭铲把米饭搅拌均匀，鸡蛋搅碎倒入饭上迅速搅拌，即可使用。

制作时间

20分钟