材料
做法
提示
主料豆沙馅。配料淀粉、泡达粉，虾片。
调料白糖。
先把豆沙馅制成圆形，拍粉蘸上淀粉和泡达粉制成的脆皮糊，下油锅炸至外焦里嫩时捞出，炸好的虾片垫底，撒白糖即可。
油温掌握在五成热时炸为宜。
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