原　料

特　色

操　作

原　料

高粉160g、低粉40g、糖20g、盐1/2匙、酵母2g、全蛋16g、牛奶110g、黄油16（这些一共烤了5块mini比萨外加两个汉堡胚子）。

特　色

宝宝美食总动员——儿童节美食。

操　作

1、发酵好的面团排气后，分成50克一个的小面团，拿一份滚圆，擀成薄片。

2、烤盘上刷上橄榄油（这个是最后出脆底的关键哦）。

3、把擀好的薄片放在烤盘上，用叉子叉上小洞，刷上一层番茄酱，撒上比萨草，再放些马苏，接着放火腿，菠萝丁，玉米粒，青椒丁，最后上面再撒些马苏。

4、每块小比萨上差不多撒了10g多点的马苏，自己中午也要吃的，马苏撒的少了些，还是热量小点儿吧。

5、烤箱200度预热，上下火烧15分钟左右，四周呈金黄就可以了。