请输入您要查询的百科知识:

 

词条 脆炒黄瓜皮
释义

材料

主料

黄瓜皮300克(即去籽的黄瓜肉),肉泥10克

调料

蒜瓣10克,盐2克,味精3克,色拉油10克,干椒粉5克,陈醋10克。

做法

1、将黄瓜皮洗净剖开切长条,倒入醋、盐、味精腌渍30分钟。

2、把腌渍后的黄瓜皮切丁,蒜切末。

3、净锅置旺火上,锅内入底油烧六成热,放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后,倒入黄瓜皮丁,一起煸炒后调味即可。

特点

清香、脆嫩。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/4 16:42:34