1916年11月15日出生于山西省芮城县大王乡滑里村。1949年9月参加革命工作，1985年3月加入中国国民党革命委员会。1949年2月至1949年4月，在北平参加和平解放后待分配工作。1949年5月至1949年6月参加绥远省起义前活动。1949年7月至1949年9月任绥远省革新学院辅导处主任。1949年9月至1949年12月，参加绥远“九·一九”起义后，任归绥市工作团团员。1950年1月至1950年4月，任绥远省归绥市人民政府研究室研究员。1950年5月至1968年3月，任呼和浩特市人民政府建设局副局长。1968年3月至1972年5月，“文革”中在人民公园劳动。1972年6月至1979年11月，任呼和浩特市防汛指挥部副主任。1979年12月至1984年3月，任呼和浩特市人民政府副市长。1984年4月至1990年4月，任呼和浩特市人大常委会副主任。期间，1986年1月至1997年7月，任民革内蒙古自治区委员会主任委员。1997年7月至2007年7月任民革内蒙古自治区名誉主任委员。1986年6月，任民革呼和浩特市委员会主任委员。1990年4月至1998年1月，任内蒙古自治区第七届、第八届人大常委会副主任。2004年2月，退休。

内蒙古自治区第七届、第八届人民代表大会常务委员会副主任崔维岳同志，因病医治无效，于2010年6月8日在呼和浩特逝世，享年94岁。