食材明细
制作方法
鸭血 两个
葱叶 一把
姜蒜 少许
酒 少许
鸡精 少许
酱油 少许
1、将鸭血切块备用。
2、葱切段备用。
3、蒜切碎，姜切片待用。
4、鸭血放进开水里烫一下捞出沥干水。
5、锅里放油爆香蒜和姜，倒进鸭血炒，从炒几下。
6、放些许酒、盐，放葱段翻炒，最后放鸡精、酱油。
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