葱葱卷

制作

葱葱卷

葱葱卷是一种用薄面皮包裹着萝卜丝卷成的一种小吃。卷好后的葱葱卷沾着调和好的作料就能食用了。

在四川省都江堰市一条叫三分半巷子里，有很多家买葱葱卷的小店。

以前是乎好像是都江堰特有的，当然现在可能在四川别的地方也会有。

制作

葱葱卷制作简单，一个平底的小锅，一些面粉，一些作料，一些萝卜丝就可以做出来的美味。

葱葱卷：薄面皮、萝卜丝。

作料：据说很多种，每家味道不同。