原料：

做法：

原料：

羊肉片、淀粉、大葱、生抽、盐、鸡精

做法：

1、羊肉片解冻用干淀粉拌匀；

2、大葱洗净斜切成段；

3、锅内烧开水，羊肉片过一下开水马上捞出；

4、锅内烧热油，炒香葱段，放入羊肉片大火快超均匀加少许生抽，盐，鸡精翻炒均匀即可出锅！