磁化酒

属于酒类食品领域，是一种酒的生产技术。它是将啤酒、葡萄酒和酒度为１°—６２°的酒经磁化处理，使酒成为磁化酒，或对生产酒的水进行磁化处理，使生产出的酒成为磁化酒。用于啤酒、葡萄酒和酒度为１°—６２°的酒类生产厂以及酒店、家庭等。当酒经磁化处理后，具有软化酒的组织,使酒中的细菌减少,并可以治疗和预防人体的某些疾病，对提高人体的健康有较好的作用，对于将酒由饮用型向保健饮用型过渡具有重要意义。