主料
辅料
调料
做法
烹饪小技巧
土豆，香椿
花生
食盐，植物油
1.将土豆去皮切薄些的块，入涂油的电饼铛，洒少许盐煎熟至黄
2.咸香椿一半切细，另一半切粗粒
3.花生用料理机或舂臼捣碎，要一部份比较细腻，也要有一些粗粒
4.将咸香椿粒、花生碎与煎香的土豆拌匀即可
1、用电饼铛，是为了快。当然也可以用一般的煎锅来煎熟。
2、不要太多的油，用半烙半煎的方式比较健康。
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