词条 | 春语茶 |
释义 | 简介 春语茶,属绿茶类,源于中国峨眉山观音岩,此种为高山云雾野性生长之极品,春语茶极早,正月十五后便可采摘,仅目前为止,可以可谓是天下第一锅。 呷一口,两腋生津,品一滴,浸齿含春。是中国几十年来唯一没有面向市场的高端全手工制作内销贡品。因其茶种发芽极早,采摘的时间和方法十分讲究,手工焙制难度极大等缘故,千亩福地每年总产量不足二百斤,以至于几十年仍不能满足内部需求。 品质特征 其茶形卷曲如环,满布金毫,茶色鹅黄飞绿,全由嫩芽制成,汤为乳清色,其汤中金毫浮动,有别于一般绿茶的汤色。韵味绵长而淡爽清醇。 |
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