原料：春笋、青豌豆
做法：春笋去皮切成滚刀块，先在开水里滚煮五分钟捞起，再和豌豆一起用油盐炒熟即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。