该品种具有早熟性好，品质佳（比对照Vc含量高，味甜），球形外观好等特点，深受试种者欢迎。于2002年7月收到农业部植物新品种保护权受理通知，并已公告，公告号：CNA000576E。

1．早熟性：

1998年秋在本所试验田进行预备试验，早熟组合16个，以春丰作对照，结果以春丰007等5个组合最早熟，比春丰早熟14天，产量是春丰的80%，但是球型外观好看，品质脆嫩，味甜，中心柱较短。对入选人的5个组合于1999~2000年春季进行正式品种比较试验，以春丰为对照，采用随机区组排列，三次重复，小区面积6m2，其熟性及产量统计结果见表一。春丰007二年平均成熟期比对照早熟7天，平均产量为3605.7kg，比对照春丰减产11%，其余组合综合性状不太理想。春丰007在冬性、熟性、品质、球形外观等性状上均表现较好。

2．品质及商品性

春丰007的较对照球形外观好，紧实度高，中心柱短，帮叶比小、Vc、可溶性糖含量均高。

3．品种特征特性及适应范围

春丰007植株开展度58cm左右，叶色绿，蜡粉中，外叶数9片，叶球尖形偏矮，球形指数1.18，叶球紧实度0.58，单球质量1.2kg左右，每667m2产量3000kg以上。Vc含量40.8mg/100g（鲜重），可溶性糖3.8%。

该品种极早熟、冬性强（露地越冬栽培不易发生先期抽薹现象），叶球肉质脆嫩，味甘甜，露地越冬栽培全生育期180天左右，经过在我国南方地区多点示范试验，春丰007适合我国南方地区特别是长江流域栽培。

4．栽培技术要点

在我国长江流域及以南地区可露地越冬栽培，于10月中旬播种，11月中下旬定植，淮河以北地区可用保护地育苗，于12月10日左右播种，翌年2月底~3月上旬定植，如采用地膜覆盖可促进早熟，提前收获，定植距离40cm左右见方，每667m2种植3500~4000株。每667m2大田用种量50g。

苗床要求土壤肥沃，地势高，排水便利，结构良好，每667m2施厩肥1500kg作基肥。出苗后及时盖遮阳网，防暴雨及烈日，苗床应适量浇水，保持土壤湿润，土表稍干。

大田基肥每667m2施5000kg厩肥，深耕浅耙，做成长20m，宽1.5m的高畦，幼苗长至6~7片真叶时带土移栽，浇足定根水。春甘蓝幼苗生长掌握冬控春促的原则，是防止先期抽薹的关键。冬季控制幼苗生长，稍施缓苗肥，只需幼苗安全越冬，幼苗不易生长过大过肥。春季气温回升后，方可大肥大水，加快植株生长，整个生长期施肥2~3次。由于该品种熟性极早，不需治虫，结球紧实后及时采收。