| 词条 | 传统工艺 |
| 释义 | 什么是传统工艺中国传统工艺是指世代相传，具有百年以上历史以及完整工艺流程，采用天然材料制作，具有鲜明民族风格和地方特色的工艺品种和技艺。从事传统工艺领域设计、制作工作的专业人员叫做传统工艺师。 中华传统工艺包括哪些类别根据国资委商业技能鉴定中心、全国促进传统文化发展工程开展的“传统工艺师”国家职业技能认证工作相关规定，传统工艺共包含以下14大类工艺： 1 工具器械制作工艺
器械类 弓箭、水磨坊、水车、木镟、水碓水磨制作工艺 仪表类 罗盘制作工艺 舟车类 木船、木车制作工艺 乐器类 芦笙、箫笛、弦乐器、民族乐器制作工艺 日用器具类 扇子、油纸伞、木锁、皮筏、马鞍等制作工艺 制茶类 绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、武夷岩茶等制作工艺 酿造类 酒、醋、酱油、豆豉、腐乳酿造工艺 制盐类 井盐、海盐、池盐等制作工艺 腌制类 火腿、咸菜等腌制工艺 2 传统饮食加工工艺
制茶类 绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、武夷岩茶等制作工艺 酿造类 酒、醋、酱油、豆豉、腐乳酿造工艺 制盐类 井盐、海盐、池盐等制作工艺 腌制类 火腿、咸菜等腌制工艺 制碱类 3 传统建筑营造工艺
木结构建筑类 传统建筑木作、瓦作、油漆彩绘、石作、搭材、园林叠造等工艺 民居和少数民族建筑类 汉族民居、少数民族土楼、吊脚楼、草墙、草房、蒙古包、毡房营造工艺 功能性建筑类 传统瓷窑作坊营造工艺 桥梁类 廊桥、石桥营造工艺 4 雕塑工艺
牙雕类 玉雕类 扬州玉雕、岫岩玉雕、玛瑙雕工艺 石雕类 青田石雕、曲阳石雕、寿山石雕、惠安石雕、徽州三雕、彩绘石刻 砖雕类 木雕类 朱金器木雕、黄杨木雕、潮州木雕、东阳木雕、湘东傩面具、木偶制作等工艺 竹刻类 嘉定竹刻、宝庆竹刻工艺 泥塑类 天津泥人、惠山泥人、泥咕咕、凤翔泥塑等制作工艺 5 织染工艺 桑蚕丝织类 桑蚕丝织、蜀锦、宋锦、云锦、缂丝、织锦、黎锦、壮锦、绫绢、苗锦、侗锦、丝绸织染等工艺 棉纺织类 棉纺织、土布纺织等工艺 麻纺织类 夏布织造工艺 印染类 蓝印花布印染、蜡染、扎染、夹缬染色、香云纱染整工艺等 服装缝纫类 戏装戏具制作、中山装裁缝、中式服装裁缝、千层底布鞋、旗袍制作、皮帽制作、皮靴制作技艺等 刺绣挑花类 顾绣、苏绣、粤绣、蜀绣、马尾绣、苗绣、盘绣、挑花、香包绣等工 6 编织扎制工艺 包括竹编、草编、棕编、藤编、灯彩、风筝等的制作工艺 7 陶瓷制作工艺 制陶类 陶器、砂器、牙舟陶等烧制工艺 制瓷类 砖瓦类 御窑金砖制作、贡砖烧制工艺 琉璃类 琉璃、料器制作工艺 采冶类 生铁冶铸、黄金采冶、炼锌工艺 8 金属冶煅加工工艺 采冶类 生铁冶铸、黄金采冶、炼锌工艺 铸造类 锻造类 金箔、龙泉剑、剪刀、铁画、银饰、腰刀、乐器、青铜器等锻造工艺 装饰类 景泰蓝、花丝镶嵌、蒙镶、金银花丝工艺、鎏金工艺、斑铜工艺、厚胎珐琅制作工艺 9 髹漆工艺 包括雕漆类、推光漆器、脱胎漆器、漆线雕髹饰等工艺 10 家具制作工艺 11 文房四宝制作工艺
造纸类 宣纸、皮纸、连四纸、桑皮纸、竹纸等制作工艺 制墨类 徽墨、墨汁、印泥制作工艺 制砚类 制笔类 颜料类 12 印刷术 包括雕版印刷、木版水印、木活字印刷工艺 13 刻绘工艺 包括剪纸、刻纸、木版年画、内画、皮影等工艺 14 特种工艺及其他 包括书画装裱、青铜器修复技艺、文物修复技艺、其他。 |
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