介绍

工作原理

优点

介绍

南京，战国时楚威王始置金陵邑、以为“王之地也”，简称“宁”，是中华人民共和国江苏省省会，南京是“中国四大古都”之一，有“六朝古都”之称。南京位于长江下游沿岸，是长江下游地区重要的产业城市和经济中心，中国重要的文化教育中心之一，也是华东地区重要的交通枢纽。贝美南京火锅电磁炉目前销售占全国比例相对来说较多，增长幅度平稳。火锅电磁炉BM-215按键与火锅电磁炉BM215触摸在南京那边比较畅销，现在已经有不少餐饮店、火锅店在使用。

工作原理

220v交流电经电路转换为高频交流电，通过感应线圈将其转变为交变电磁场，当磁场内磁力线通过含铁质锅底部时，即会产生涡流，使锅体本身发热，从而加热锅内食物.

贝美目前主要以制造火锅电磁炉、高档商用电磁灶为主，技术资源来自德国。在火锅电磁炉方面，采用工业控制技术，可靠性高、使用寿命长的工业级火锅电磁炉，并率先在国内推出无辐射、节能的火锅技术，并针对不同的火锅特色有不同的技术应对方案，例如重庆火锅，我们采用超大发热盘、双线圈发热盘、双核技术等很好地解决了大口径鸳鸯锅、四方鸳鸯锅、子母锅的加热难题，并有效的解决了炉内温度高的技术难题。专业针对商业餐饮后厨提供从2.5KW到25KW的大功率电磁灶，满足酒店厨房炒菜、煲汤、蒸饭、蒸菜等需要，以高科技技术提升酒店后厨的设备效率，大幅降低后厨的能耗，污染，使酒店厨房变成 “不断追求完美、专业创造美好未来”。拥有多年专业电磁炉研发制造经验的贝美火锅电磁炉在美国、日本、台湾、香港等国家和地区享有较高的品牌知名度，成为国内较大规模的电磁炉制造商之一。高科技的美味生产线。

优点

1、采用微电脑控制，加热快，热效率高，操作简单，便用方便。

2、高效节能：与传统的加热方式不同，贝美火锅电磁炉使锅具自身发热，热效率大大提高。

3、智能烹饪：自动烹饪程序专用软件，配有定时功能，无须看管。

4、安全可靠：杜绝传统炉具的各种隐患，通过国家安全验证，使用实验安全无忧。

5、环保卫生：锅底直接发热，无热辐射，环境中无废气排出。

6、携带方便：体积小，重量轻，插电即用，适应现在生活的需求z效率比较图（2公升水加热到沸腾)