简介

产地分布

外貌特征

生产性能

适应地区

简介

川南山地黄牛是产于四川盆地南部边缘地区的一种役用黄牛品种，四川的荥经黄牛、古蔺、叙永、黔江黄牛，属同种异名，合称川南山地黄牛。

产地分布

川南山地黄牛产于四川盆地南部边缘地区的荥经、古蔺、叙永、黔江等县，其来源和形成历史不清。广泛分布于从川西南到川东南（重庆）的天泉、芦山、宝兴、雅安、珙县、兴文、筠连、屏山、酉阳、彭水、秀山（属重庆）等地山区。

外貌特征

川南山地黄牛体型较小、紧凑而结实，头略长，角形多样，以短而园滑，角尖向外的“芋头角”为主。颈中等长，垂皮发达；前躯开阔，胸深，肩峰较高。中躯发育良好，背腰较宽。尻部长而狭窄，四肢较长，蹄小而质坚，蹄型端正。皮薄，富弹性。毛色以黄色居多。成年公牛体高115.9厘米，体重323.2-380千克，母牛108.1厘米，重260.0-299千克，阉牛116.0厘米，重321.9-379千克。

生产性能

川南山地黄牛性情温顺，役力强。一般3-4岁开始使役，最大挽力成年公牛346.6千克，占体重91.2%，母牛226.0千克，占体重75.5%，阉牛301.0公斤，占体重79.3%。一岁阉牛在以青草为主，适当补饲配合精料的条件下肥育6个月，平均日增重达478克，屠宰率50.9%，净肉率为41.9%。 川南山地黄牛，一般3-4岁初配，母牛3-12岁，公牛4-8岁繁殖力最强。母牛一般三年两胎，少数可实现一年一胎，犊牛成活率较高，可达93%。 以川南山地黄牛与海福特、西门塔尔牛杂交，其后代在初生重、生长速度、屠宰成绩和饲料利用率等方面有显著提高。

适应地区

川地山地黄牛对四川、重庆偏南部山区的气候条件和较粗放的饲养管理，有良好的适应能力。在改善饲养管理的条件下，可向役肉兼用型发展。