出版社: 湖南美术出版社; 第1版 (2011年12月1日)
作者: 陈志田
平装: 384页
正文语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 9787535647870
条形码: 9787535647870
商品尺寸: 17 x 15.8 x 2 cm
商品重量: 440 g
ASIN: B0064II7TI
定价:¥22.80
《川菜王》内容简介:精挑细选600道地道川菜,如此火爆的诱人美味牢牢抓住你的“胃”。全新菜谱将最好吃、最经典的川菜呈现在你的面前。《川菜王》是您进入川菜烹饪世界的最佳选择,国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情传授川菜最正宗、最地道的烹调技艺,分类介绍畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲等各式菜肴的制作方法,教会每一个热爱饮食的人能做一手拿手川菜,让您瞬间就能变成超级“川厨”。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片,让检索变得更加赏心悦目,让居家烹调从此充满乐趣。
《川菜王》编辑推荐:精品膳食系列,川菜王中王。特正宗、特过瘾、特好吃!