词条 | 川菜王 |
释义 | 基本信息出版社: 湖南美术出版社; 第1版 (2011年12月1日) 作者: 陈志田 平装: 384页 正文语种: 简体中文 开本: 24 ISBN: 9787535647870 条形码: 9787535647870 商品尺寸: 17 x 15.8 x 2 cm 商品重量: 440 g ASIN: B0064II7TI 定价:¥22.80 内容简介《川菜王》内容简介:精挑细选600道地道川菜,如此火爆的诱人美味牢牢抓住你的“胃”。全新菜谱将最好吃、最经典的川菜呈现在你的面前。《川菜王》是您进入川菜烹饪世界的最佳选择,国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情传授川菜最正宗、最地道的烹调技艺,分类介绍畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲等各式菜肴的制作方法,教会每一个热爱饮食的人能做一手拿手川菜,让您瞬间就能变成超级“川厨”。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片,让检索变得更加赏心悦目,让居家烹调从此充满乐趣。 编辑推荐《川菜王》编辑推荐:精品膳食系列,川菜王中王。特正宗、特过瘾、特好吃! |
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