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词条 触沑馍
释义

触沑(nǚ)馍是全国十大小吃之一,是一种面制食品

触沑馍可分为圆形、椭圆形 、环形、筛形、伞形、分叶形、星形、中隔分离形、月牙形、半月形、唇形等30余种。一般常见的触沑馍为圆形和椭圆形。

在阿拉伯世界,月牙形的触沑馍被视为最珍贵,其根据是这样的触沑馍极少见 ,平均每10个中才有15个左右。其实,任何形状的触沑馍,并没有任何差异,珍贵与否更无从谈起。

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更新时间:2024/12/23 10:21:25