词条 | 崇明糯米糕 |
释义 | 崇明特产甜糯糕,是崇明岛先辈们遗传下来的一种高雅饮食文化,历史悠久,源远流长。俗话说:自有崇明在宋朝,同龄就是崇明糕,要吃崇明甜糯糕,还是《自家屋里》糕一到逢年过节,家家户户用五谷杂粮蒸煮甜糯糕,象征新春来临,万象更新。《自家屋里》崇明糕,选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外,是宝岛崇明的特色风味小吃。 |
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