虫茶昆虫

虫茶是一种特殊的资源昆虫产品，是昆虫取食植物叶片后所排泄的虫粪，有两种昆虫产虫茶，化香夜蛾（Hydrillodes morose Butter）、米黑虫（Aglossa dimidiata Hswoth）取食三叶海棠（Malus siebold Rend）、苦丁茶（Rubus henryi Hemsl.et Kuntze）等植物。虫茶具有清凉止渴、去暑、解毒消肿，提神健胃，解表，明目、散淤止痛等功效。在医药上作收敛剂，对腹泻、鼻衄、牙龈出血及痔出血等有较好的疗效。据分析，虫茶有18种氨基酸，较高的维生素和单宁含量。主产于广西和湖南，是我国传统的出口产品。出口于东南亚国家，是热带、亚热带地区的重要饮料。目前，我国虫茶的生产和利用基本上是按传统生产方式和饮用习惯，再保健方面的研究基本上是空白，仅对虫茶的氨基酸等营养成分作过一些分析，缺乏深层次的加工利用，人们对虫茶的认识还很肤浅，其特殊价值尚未完全开发出来，需要从保健价值、药理、质量及标准、产品种类、深加工产品等方面进行研究和开发。