简介

原料

做法

健康提示

简介

虫草红枣蒸甲鱼滋阳益气，补肾固精，抗疲劳。

原料

冬虫夏草10克，活甲鱼1只，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。

做法

1将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成4大块，放锅中煮沸捞出，割开四肢，剥去腿油洗净。

2冬虫夏草洗净；红枣用开水浸泡。

3甲鱼放汤碗中，上放冬虫夏草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤

4上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。

健康提示

1益气养血，补肾固精，防癌抗癌。

2冬虫夏草补肺益肾，治咳平喘，用于腰膝酸软、咳喘气短，神疲少食，阳萎遗精，自汗，劳咳疾血等症。

3甲鱼能控制肿瘤细胞的生长，提高机体免疫力。

4红枣能滋养阴血，与补肺益肾的冬虫夏草合用，有益气养阴抗肿瘤的作用。