材料:

做法:

用途:

材料:

赤小豆50克，粳米80克，鹌鹑1只，生姜5片，精盐适量。

做法:

1.将鹌鹑杀死去毛及内脏，洗净切成小块，与洗净的赤小豆、生姜一起放入锅中，加水适量，用旺火烧开后改为文火炖煮90分钟。 2.待肉熟后加入淘洗干净的粳米，煮至粥熟，弃去生姜，加精盐调味即成。

用途:

减肥健美 益气除湿 单纯性肥胖症。