赤豆肉片汤的材料：

赤豆肉片汤的做法：

赤豆肉片汤的材料：

主料：猪瘦肉150克、红豆（赤豆）100克。

调料：葱花、盐各适量。

赤豆肉片汤的做法：

1、将红豆洗净，浸泡一夜；猪肉洗净，切片。

2、猪肉片放入沸水中焯烫，捞出。

3、锅内放入适量清水煮沸，放入红豆煮沸，转小火煮至粘稠，放入猪肉片，不断搅拌。

4、放入葱花，煮成稀糊状，加盐调味即可。