主料：

辅料：

调料：

制作方法

健康提示

食物相克

主料：

猪肝300克

辅料：

芹菜100克,赤小豆100克,当归25克,肉桂8克

调料：

香油3克,盐3克

制作方法

猪肝洗净切厚片，放入沸水锅中略焯。

健康提示

此汤香浓适口，营养全面。

食物相克

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

肉桂：用桂忌用诸葱。