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词条 赤豆棒冰
释义

原料

赤豆、冰糖、花奶。

操作

1、赤豆用水浸泡过夜。

2、将赤豆倒入锅中,加大约3倍的水,烧开后小火煮到赤豆酥软,但皮还没有开裂。

3、加入冰糖、花奶,拌匀后关火,焖上半小时。室温放凉。

4、倒入棒冰模具中,入冰箱冷冻4小时即可。

贴士

用绿豆代替红豆,做出来的就是绿豆棒冰

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更新时间:2025/2/27 0:26:47