| 词条 | 吃素最美丽:45道中西式素食 |
| 释义 | 基本信息书名:吃素最美丽:45道中西式素食 图书编号:2158184 出版社:汕头大学出版社 定价:15.0 ISBN:781036549 作者:徐茂鑫 出版日期:2003-07-01 版次:1 开本:16开 简介本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ 目录导读 改变你对素食的看法 一 开胃菜篇 开启你的味蕾 1 凉拌什锦 2 凉拌萝卜皮 3 田园沙拉 4 三色烤甜椒 …… 二 中式主菜篇 精致美味的主角 1 红烧狮子头 2 红烧肥肠 3 红烧猴头菇 …… 三 西式主菜篇 健康芳香的主角 …… 四 汤品篇 餐前餐后的舒缓 …… 五 点心饮料篇 品尝悠闲的滋味 …… 附录 寻找蔬食好味道 |
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