词条 | 成都长城川兴酒厂 |
释义 | 成都长城川兴酒厂位于成都近邻的“中国传统白酒原酒生产基地”——崇州市。崇州水美地肥,气候锦润,交通便达。自古以来由于诸多人文地理的陶冶,至今已有千年酿酒的历史,是天府之国闻名遐迩的酒乡。成都长城川兴酒厂博采唐宋以来烧春之真传,施行现代企业管理模式,几十个春华秋实,现已发展成四川最大的传统原酒生产基地。厂区占地20万平方米,发酵瑶池5225条,年产浓香型 为主的各类优质大曲酒2万吨,储存能力2万吨,成品包装机械流水线8条,营运汽车46台套,自备铁路罐车71台;职工千余人,包括酿酒高工、高级调酒师、国家及省级评为在内40余人技术队伍显示出成都长城川兴酒厂雄厚的科技实力。 |
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