食材明细

做法

食材明细

鸡腿肉

盐局鸡粉

红灯笼椒

橙

做法

1红灯笼椒切成丁。

2.橙子榨成汁。

3.鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。

4.煎之前沾上盐局鸡粉。

5.烧热油锅放入腌好的鸡腿肉 。两边煎金黄色盛起备用。

6.用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。

7.把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖，然后将鸡腿肉加入翻炒，再把红椒一起加入继续翻炒，汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。