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词条 橙香薯片
释义

材料:

红薯

配料:

糖、淀粉、盐少许、橙子。

做法:

1、橙子去皮,薄薄的隔膜也要去掉,捣碎;

2、红薯切厚片,放入沸水中煮至表面变色;

3、淀粉中加入糖、少许盐,加入适量的水,搅拌均匀;

4、煮熟的红薯片放入面糊中均匀沾满;

5、锅里放油,6分热左右,放入沾好的红薯煎至两面金黄;

6、锅里放少许油,放入捣碎的橙子,搅拌,放入煎好的红薯片;

7、收汁,就可以出锅了。

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更新时间:2025/3/20 6:51:42