用料?
做法?
小贴士?
橄榄油1汤匙(15ml)
牛肉馅400g(或猪肉馅)
面粉1汤匙(15g)
橙子果酱1汤匙(15g)
花生酱2汤匙(30g)
橙汁150ml
清水150ml
酱油1汤匙(15ml)
胡椒粉1/3茶匙(2g)
1、火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟,撒上面粉炒均匀。
2、锅中调入橙子果酱和花生酱继续翻炒3分钟,接着再倒入橙汁和清水转小火熬煮约15分钟,待汤汁收稠后用胡椒粉调味即可。
可将制好的橙味花生肉酱汁放入鸡蛋薄饼中卷食,即成为一顿完美的午餐。
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