原料:
做法:
土豆2个、橙1个
装饰原料:胡萝卜、红豆、枸杞、星星软糖、模具
1、土豆去皮切片;胡萝卜去皮切薄片(只需几片),红豆洗净;一起上锅蒸熟;
2、橙子切开,取橙肉,备用;
3、枸杞用温水泡发,备用;
4、取适量油,抹在模具内侧,以方便待会顺利脱模。
5、土豆蒸熟后,加入保鲜袋中,用擀面杖(或可乐瓶之类的)擀成泥状,尽量细一点,这样口感会好一些;
6、根据个人口味,将土豆泥分成两份:一份可加糖(或盐或淡奶油),做成原味的;另一份和准备好的橙肉混合均匀,即成橙味的。
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