陈其猷(生卒年不详)，字辉前，诸城市枳沟镇枳沟村人。

1616年(明万历四十四年)，山东大饥，饿殍遍野，人相食，甚至到处设有“卖人市”，其惨状目不忍睹。是年，陈其猷进京参加会试，一路之上目睹饥民惨状，便边走边绘“饥民图”，每图配写五言诗，并加序言。至京，共绘制“饥民图”20幅，并大胆伏阙上疏，将“饥民图”呈给万历皇帝，求皇上赈济饥民，减免赋税。皇帝准奏，降诏免山东全部税赋。饥民大喜。其所绘“饥民图”和所附“五言诗”现已散佚。