陈品健（1942.12— ）连江人，1965年毕业于厦门大学海洋生物专业。现为厦门大学生物系教授。长期从事海洋动物繁殖生物学、人工养殖、人工育苗、鱼类消化生理和海洋生态学方面的教学和科研工作。主编和参编教科书和专著6部，发表论文30余篇，参加全国海岸带资源调查，研究成果获1992年全国科技进步1等奖，主持和参与多项省自然科学基金资助项目、福建省“八五”重点项目、攻关项目等。兼任中国水产学会海水养殖专业委员会委员，福建水产饲料研究会理事等职。