材料

肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油

做法

1、将陈皮泡水10分钟；

2、将肋排切成小块，飞水；

3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；

4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。