菜肴简介
食材明细
做法
制作难度：简单
所需时间：半小时
菜品口味：苦味
主要工艺：煲
主要食材：猪肉类
新会陈皮 7朵
排骨 400克
盐 适量
1.陈皮泡水30分钟，泡软后刮去白色的磷，洗净备用，排骨洗去血水，倒入适量温开水烫洗。
2.取出高压锅，放入陈皮和排骨，下适量水，下适量盐。
3.盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
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