主料：

配料：

做法：

主料：

羊排2斤 当归若干 陈皮若干

配料：

盐 干辣椒 料酒 生抽

做法：

1. 羊排切两厘米见方小块，洗净焯水待用；

2. 羊排入锅加姜块炒香，加入料酒、生抽、干辣椒、没过羊排的水焖开；

3. 将二移入电砂锅内，加盐、当归、陈皮炖三小时即可。