食用方法

陈皮(陈皮属性 陈皮作用)

陈皮丹

陈皮丹由陈皮、白砂糖、食用盐以及食品添加剂制成。

食用方法

食用方法：直接含食或以开水冲饮。

陈皮

常绿小乔木或灌木，高约3米；枝柔弱，通常有刺。叶互生，革质，披针形至卵状披针形，长5.5～8厘米，宽2.9～4厘米，顶端渐尖，基部楔形，全缘或具细钝齿；叶柄细长，翅不明显。花小，黄白色，单生哐簇生于叶腋；萼片5；花瓣5；雄蕊18～24，花丝常3～5枚合生；子房9～15室。柑果扁球形，直径5～7厘米，橙黄色或淡红黄色，果皮疏松，肉瓤极易分离。

陈皮属性

本品为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果

温；辛、苦；归脾、肺经

11～12月间采挖。剥取果皮，晒干或低温干燥

陈皮作用

理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多

内服：煎汤，6～10g，或入丸、散。

气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。