词条 | 陈皮川椒炖狗肉 |
释义 | 陈皮川椒烧狗肉的制作材料:主料:狗肉1500克 辅料:陈皮9克 调料:花椒10克,姜30克,大葱50克,胡椒10克,茴香6克,酱油15克,植物油30克,盐10克 教您陈皮川椒烧狗肉怎么做1.把狗肉洗净,去血水。 2.狗肉整块放入沙锅内,加盐、葱段、姜片、胡椒、花椒、陈皮,放冷水,淹没狗肉约3指,加盖,武火煮沸,用文火煨烂。 3.取出狗肉切块,再将放入原汁原锅内煨烧,加入酱油,烧透即成。小帖士-健康提示: 温补脾肾。适用于脾肾虚损之阳痿、腰膝冷痛、性欲低下、身体畏寒等症。常服会收到较好的效果。 小帖士-食物相克: 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 |
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