陈敏卿（1925——），台湾台南人。台湾大学第一期土木工程系毕业、美国明尼苏达大学公共卫生系统研究。1978年任台湾省政府委员、内政部常务次长。1981年任行政院顾问。后任中央选举委员会常任巡回监察员。