食材明细

做法

食材明细

花生米葱

盐

酱油

陈醋

白糖

色拉油

做法

1先调陈醋汁，碗里放入酱油，味精，白糖，盐少许，因为已经放酱油就够咸了，就放点盐就可以了。

2把葱剁碎，备用。

3锅内烧干，倒入少许油，一点就够了，花生米不吃油的。冷油倒入花生米，小伙翻炒。听到啪啪声，就可以了。

4将炒熟的花生米盛入之前调好陈醋汁的碗里。盖上盖子，晃动均匀。

5在放入切碎的葱花，拌均匀，盖上盖子，焖一会。

6最后倒入盘中，上桌即可。