原料：
胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜。
调料：
生抽、盐。
做法：
1、胡萝卜切丝、洋葱切丝、韭菜切段；
2、鸡肝去筋膜切片；
3、锅中做油，煸香洋葱丝。放入鸡肝片，炒出香味，放入胡萝卜丝；
4、加盐、生抽调味，最后放入韭菜即可出锅。
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