菜谱口味:咸鲜味

制作工艺:煮

一、准备材料

主料:凉面 200克

辅料:菠萝 100克 黄瓜 25克 酱牛肉 50克 泡菜 35克

二、制作方法

1. 冷面在开水里抄上一分钟，捞出；

2. 在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里；

3. 牛肉切片；

4. 菠萝切块；

5. 黄瓜洗净切条；

6. 然后菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。