【长泰明姜】长泰明姜系中国传统名产之一，采用优质生姜为原料，经传统加工糖制而成。中国古代医学文献谓其性温辛而甘，能调中制逆，强脑防邪，具有祛风散寒、化痰止咳、开脾健胃之功效，是不可多得的绿色保健食品。驰名中外的长泰明姜于明朝靖德年间被列为常年进贡的珍异食品，为封建时代长泰四大贡品之一。目前，长泰明姜年总产量20吨，产品供不应求。加工后特级明姜每斤16元，一级别12元，普通10元。主要包装有礼品装、盒装、袋装.